Một giống xà lách iceberg mở và tua răng cưa

Được lai tạo ngay tại Rijk Zwaan, xà lách thủy tinh thuộc giống xà lách iceberg mở, có tua răng cưa, giòn và mọng nước. Đặc trưng nhờ vị giòn ngọt, xà lách thủy tinh có số lượng lớn lá rau chắc khỏe, phồng nhẹ và mép có tua răng cưa. Các nghiên cứu nội bộ của chúng tôi liên tục cho thấy hiệu suất tuyệt vời của xà lách thủy tinh trong thử nghiệm hương vị và khả năng chế biến, khiến loại rau này trở thành lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp đang tìm kiếm các giống xà lách chất lượng cao.

Gặt hái những lợi ích từ xà lách thủy tinh

undefined
Loại xà lách mới mang tính sáng tạo

Xà lách thủy tinh là một loại xà lách iceberg mở. Các giống cây có lá nhiều và kích thước đều nhau. Điều này mang lại nhiều cơ hội hơn cho ngành dịch vụ thực phẩm.

undefined
Những món ăn đa dạng từ dịch vụ đồ ăn

Những chiếc lá xinh đẹp này thực sự lý tưởng cho những món ăn từ dịch vụ đồ ăn dạng "lá rời" đơn như bánh sandwich, bánh hamburger và lẩu, có thể hoàn toàn thay thế giống xà lách iceberg.

undefined
Thích hợp cho thủy canh

Xà lách thủy tinh là loại xà lách giòn thích hợp cho thủy canh toàn phần và ở mật độ cao để có thể thu hoạch các lá rau riêng lẻ bằng máy.

undefined

Canh tác trên đất, thủy canh và trong các nhà máy trồng trọt

Xà lách thủy tinh đặc biệt phù hợp với các điều kiện CEA: sản xuất thủy canh, cây trồng và nhà máy trồng trọt có cường độ ánh sáng cao nhờ những đặc điểm sau: Có khả năng chống cháy và kéo dài đầu, Mang lại giống xà lách iceberg giòn với một chu kỳ phát triển nhanh hơn, Năng suất cao.
undefined

Xà lách lý tưởng để dùng cùng các món ăn nóng hổi

Những chiếc lá trang trí này thực sự lý tưởng cho những món ăn từ dịch vụ đồ ăn dạng "lá rời" đơn như bánh sandwich và bánh hamburger, có thể hoàn toàn thay thế giống xà lách iceberg. Lá thủy tinh có thể được tận dụng tốt khi kết hợp với nguyên liệu có cả tính axit và nóng, giữ được kết cấu và độ giòn. Điều này có nghĩa là loại rau này cũng phù hợp với thị trường lẩu Châu Á.